Абрикосовый мохито: пошаговый рецепт

Для безалкогольного мохито необходимо взять: холодную воду, сахар, свежие абрикосы с косточками, свежую мяту. Моем и перебираем свежие абрикосы. Взвешиваем 1200 г абрикос с косточками. Очищаем свежие абрикосы от косточек. В большую кастрюлю складываем промытый пучок свежей перечной мяты, абрикосы без косточек и 250 г сахара. Наливаем 2. 5 л воды и ставим на плиту. После закипания убавляем огонь и варим 7-10 мин.. Этого вполне достаточно, чтобы напиток насытился ароматами. Горячий напиток процеживаем и охлаждаем любым способом. Я ставлю кастрюлю с напитком в ванну с холодной водой. Разливаем по бокалам абрикосовое мохито и наслаждаемся вкуснейшим напитком. Можно добавить кубики льда. Готовьте с удовольствием!