Топ-100 Коктейль Atole: фото и видео-рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Коктейль Atole: фото и видео-рецепт

10.11.2023

Коктейль Atole

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Едару Кол-во порций: 2
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Кукурузная мука — 25 гр.
  • Какао — 30 гр.
  • Сливочное масло — 30 гр.
  • Молотая корица — 0,4 гр.
  • Имбирь — 0,4 гр.
  • Анис (бадьян) — 2 шт.
  • Гвоздика — 3 шт.
  • Душистый перец горошком — 4 шт.
  • Горький шоколад — 30 гр.
  • Сахар — 60 гр.
  • Ром — 200 мл.
  • Молоко — 750 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

1

В сотейнике растопить сливочное масло и добавить анис, гвоздику, душистый перец и кукурузную муку. На медленном огне непрерывно перемешивать до появления румяного оттенка и приятного аромата выпечки. Влить молоко и продолжать перемешивать до загустения. Добавить какао, корицу, сушеный имбирь, сахар и шоколад. Продолжать непрерывно перемешивать, чтобы мука и специи не пригорели. После выключить, накрыть крышкой и оставить на 10–15 мин. отдохнуть. После отфильтровать через сито и добавить пряный ром.

Напитки View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту