Клубничный микс с зеленым чаем: пошаговый рецепт

Разогреть воду в электрическом чайнике до кипения. Налить горячую воду в любую широкую емкость и оставить остывать на 5-7 мин., чтобы температура воды снизилась до 70-85 °C. Насыпать в чайник для заварки 2 чайные ложки зеленого чая, залить чай остывшей водой и дать ему настояться в течение 5 мин.. Затем дать остыть напитку до комнатной температуры. Взять миску, положить в нее свежую клубнику, добавить сахар и размять вилкой до состояния однородной смеси. Взять небольшую кастрюлю, налить в нее половину стакана воды, добавить пюре из клубники с сахаром и помешивая довести до кипения на большом огне. В большой кувшин налить остывший зеленый чай, добавить клубничное пюре, перемешать. Можно отделить клубничный сок от пюре при помощи сита и получить напиток без мякотиВлить сверху лимонный сок и снова перемешать. Добавить кубики льда, подавать холодным.