Рецепт пхали из шпината по-грузински: пошаговый рецепт

Распечатать рецепт

Рецепт пхали из шпината по-грузински

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Разное/Соусы/

Автор рецепта: Рутекст – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

шпинат свежий - 1 пучок;
чеснок - 2 зубчика;
кинза или петрушка - 0,5 пучка;
орехи грецкие - 30 гр.;
кориандр молотый, хмели-сунели (уцхо-сунели) - по 1/4 ч. л.;
соль, перец красный молотый
уксус винный или яблочный - 0,5 ч. л. или по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Листья шпината залить кипятком буквально на 1 минуту, воду слить.

2

Шпинат вместе с кинзой или петрушкой поместить в чашу блендера.

3

Сюда же добавить ядра грецких орехов и нарезанный чеснок.

4

Измельчить содержимое чаши в блендере и полученную массу выложить в миску. Добавить соль, уксус, кориандр, хмели-сунели (я добавила уцхо-сунели).

5

Также добавить красный молотый перец по вкусу, регулируя остроту.

6

Все хорошо перемешать. Из получившейся массы влажными руками сформировать шарики размером с грецкий орех и выложить их на тарелку. Подать отличные, вкусные пхали из шпината по-грузински можно с гранатовым соусом или зернами граната.

7

!

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Начинающим

Разное View All

06.11.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Фарш с помидорами: пошаговый рецепт Томатный суп с консервированной фасолью: пошаговый рецепт

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту