Рецепт хрустящих вафель в электровафельнице: пошаговый рецепт

В большой миске соединить яйца и сахар, слегка взбить венчиком.  

Масло немного растопить. Влить масло и молоко в яичную смесь и хорошо перемешать венчиком.

Затем всыпать небольшими порциями просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получиться однородным и не густым.

В конце замеса добавить ликёр и ещё раз перемешать. 

Вафельницу хорошо разогреть. С помощью кондитерской кисти смазать створки вафельницы растительным маслом. Выложить несколько ложек теста на середину формы и плотно закрыть крышку. Выпекать вафли до золотистого цвета.

Горячую (!) вафлю с помощью ножа или вилки достать из вафельницы и сразу же свернуть. Таким образом приготовить в электровафельнице и остальные аппетитные, вкусные и хрустящие вафли.  

Приятного чаепития!