Вкусные картофельные драники с курицей Очень вкусно и сытно!
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Нежные внутри и румяные снаружи - готовим вкусные картофельные драники с начинкой из курицы и сыра. Очень вкусно и сытно!
Ингредиенты
- Картофель — 400 г.
- Куриное филе — 250 г.
- Сыр твердый — 50 г.
- Лук репчатый — шт.
- Свежая сметана — 100 г.
- Яйцо — 1 шт.
- Пшеничная мука — 5 ст. л.
- Мелкая соль
- Чёрный молотый перец
- Зелень
- Масло растительное
Пошаговый рецепт приготовления
Для начинки мелко порежьте 1луковицу, обжарьте до прозрачного состояния на растительном масле. Добавьте к луку мелко порезанное мясо курицы и обжаривайте вместе до готовности. Добавьте соль, перец, сметану. Потомите пару мин. и высыпьте тертый сыр. Для картофельного теста натрите на мелкой терке лук и картофель. Либо же измельчите при помощи кухонного комбайна. Добавьте в картофельную массу соль, перец, яйцо и муку. Хорошенько перемешайте. Картофельное тесто порционно выкладывайте на разогретую сковороду с растительным маслом, распределите тесто ложкой, чтобы получился круглый блинчик. Обжаривайте драники с двух сторон до готовности. На одну часть драника положите немного куриной начинки с сыром и накройте второй частью, чтобы начинка оказалась внутри. Картофельные драники с курицей подавайте на стол горячими.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Не сложно
Нет комментарий к рецепту