Простой рецепт закуски Шампиньоны с сыром в духовке за 5 минут Беспроигрышный вариант шикарной закуски
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Простой рецепт универсальной закуски на скорую руку. Выручит при любых обстоятельствах. Готовится легко и быстро из доступных продуктов. Вкусное украшение любого стола. Нравится всем!
Ингредиенты
- Шампиньоны — 300 гр.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сыр твердый — 80 гр.
- Мелкая соль
- Чёрный молотый перец
- Тимьян
- Зелень
- Масло растительное
Пошаговый рецепт приготовления
Шампиньоны промойте, обсушите и отрежьте ножки. Ножки грибов порежьте не крупными кусочками. Лук измельчите. Лук и ножки шампиньонов обжарьте на растительном масле до прозрачности лука, посолите, поперчите по вкусу. Остудите. Смешайте обжаренные грибы с тертым на мелкой терке сыром. Шляпки грибов обжарьте с двух сторон на растительном масле. Обжаренные шляпки шампиньонов выложите на противень, посыпьте перцем и пряными травами, слегка посолите. В шляпки разложите сырную начинку. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, запекаться на 5 мин.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Не сложно
Нет комментарий к рецепту