Куриное филе в сметанном соусе Нежнее не придумаешь
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Вкусная и сочная курица с пикантным и ароматным соусом сведут сума любого, даже самого привередливого!
Ингредиенты
- Куриное филе — шт.
- Мелкая соль
- Чёрный молотый перец
- Чеснок — зуб.
- Свежая сметана — 100 г.
- Горчица обычная — 1 ч.л.
- Пшеничная мука — 1 ст. л.
- Масло растительное
- Зелень
Пошаговый рецепт приготовления
1
Куриное филе промойте, порежьте порционными кусочками. Посолите и поперчите по вкусу. Куриное филе обжарьте с двух сторон на большом огне до румяной корочки. Пока обжаривается куриное филе, сметану соедините с мукой, добавьте примерно 50 мл теплой воды, горчицу. Хорошенько перемешайте. Дальше добавьте к курице мелко рубленый чеснок, обжарьте 20 секунд. Вылейте сметанный соус к куриному филе, добавьте мелко резанную зелень, доведите до кипения и тушите несколько мин. до загустения. Подавайте куриное филе в сметане с любимым гарниром.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Не сложно
Нет комментарий к рецепту