Куриная грудка со сметаной и сыром на сковороде Просто и вкусно
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Быстрый вариант сочных отбивных из куриной грудки, приготовленных на сковороде с сыром и сметаной.
Ингредиенты
- Куриная грудка — 500 г.
- Свежая сметана — 3 ст. л.
- Французская горчица с зернами — ч.л.
- Сыр твердый — 100 г.
- Масло растительное
- Мелкая соль
- Чёрный молотый перец
- Чеснок — 1 зуб.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Куриную грудку промойте, удалите кожицу и косточку, порежьте на кусочки толщиной 1 см. Посолите и поперчите курицу, слегка и без усилий отбейте ее. Обжарьте кусочки курицы на сковороде на растительном масле с двух сторон до легкой корочки. Сметану соедините с горчицей, добавьте соль, перец и пропущенный через пресс чеснок. Смажьте полученным соусом обжаренные кусочки курицы, посыпьте тертым сыром и уложите обратно в сковороду. Накройте крышкой и готовьте до расплавления сыра.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Не сложно
Нет комментарий к рецепту