Быстрая пицца на сковороде – рецепт на сметане Вкусно, просто, быстро
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Супер вкусная и быстрая пицца, приготовленная на сковороде из нежного и воздушного теста на сметане. Такого вы еще не пробовали!
Ингредиенты
- Для теста:
- Свежая сметана — 4 ст. л.
- Майонез — 4 ст. л.
- Яйцо — шт.
- Пшеничная мука — 8-9 ст. л.
- Разрыхлитель половину ч.л.
- Для начинки:
- Грибы — 250 г.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Помидор черри — 6 шт.
- Перец болгарский половину шт.
- Сыр твердый — 70 г.
- Мелкая соль
- Чёрный молотый перец
- Масло растительное
Пошаговый рецепт приготовления
Для теста взбейте яйца, майонез, сметану, добавьте муку и разрыхлитель. Хорошенько перемешайте. Грибы очистите, обмойте, отварите 15-20 мин., откиньте на дуршлаг, порежьте соломкой и обжарьте на растительном масле. Лук очистите, обмойте, обсушите, нарежьте мелким кубиком и обжарьте с грибами. Перец сладкий обмойте, очистите и нарежьте мелким кубиком, добавьте к грибам с луком. Жарьте 10 мин. помешивая. Посолите и поперчите. Вылейте тесто на сковородку, смазанную растительным маслом, и выложите жареные грибы, распределив по всех поверхности. Помидоры вымойте, обсушите, порежьте кружочками и выложите на грибы. Сыр натрите на крупной терке и засыпьте начинку. Готовьте пиццу на сковороде на слабом огне, с закрытой крышкой, до расплавления сыра.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Не сложно
Нет комментарий к рецепту