Как заморозить помидоры на зиму

Помидоры любого оттенка и размера кладем в миску подходящего объема и заливаем крутым кипятком.Проделываем это, чтобы с овощей можно было легко снять кожицу.

Оставляем помидоры в кипятке 5-7 мин.

Начинаем снимать тонкую кожуру с каждого плода.После того, как они полежали в кипятке, шкурка легко снимается.

Разрезаем томаты на небольшие дольки.

Их размер регулируем в зависимости от своих предпочтений.

Перекладываем дольки помидоров в подготовленный контейнер для заморозки, закрываем крышкой и отправляем на длительное хранение в морозилку.Свежие замороженные помидоры на зиму готовы.