Пшенная запеканка с яблоками
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Пшенка - 80 гр.
- Вода - 200 мл
- молоко - 200 мл
- сливочное масло - 30 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Яблоко - 1 шт.
- Мед - 2 ч. л.
- Сметана - 3 ч. л.
- Ванилин - 1 шепотка
- соль.
Пошаговый рецепт приготовления
В маленькой кастрюльке вскипятить молоко и воду.Для приготовления пшена также можно использовать только молоко или только воду.Добавить промытое заранее пшено, щепотку соли и на слабом огне варить до готовности.
Положить в готовое пшено кусок сливочного масла, перемешать и немного остудить.
Пока пшено остывает, взбить в отдельной миске яйцо.
Яблоко очистить и порезать на маленькие кусочки.
В остывшую пшенку добавить мед, щепотку ванилина и яблоко.Затем влить яйцо и перемешать.Основа для пшенной запеканки готова.
Сливочным маслом намазать форму для запекания.Переложить пшенную кашу с яблоком в форму.
Сверху немного смазать сметаной и запекать 30 минут в прогретой до 180С духовке.Через полчаса вынуть пшенную запеканку из духовки, немножко остудить и подать к столу.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Средняя
Нет комментарий к рецепту