Сырная лепешка с маслинами в мультиварке
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Мука - 200 гр.
- Сливочное масло - 50 гр.
- Сыр твердый - 300 гр.
- Яйцо - 3 шт.
- Майонез - 4 ст. л.
- Соды - 1 щепотка
- уксус столовый
- растительное масло для выпечки
- петрушка
- маслины (или оливки) - 5 шт. Чеснок - 3 зубчика.
Пошаговый рецепт приготовления
Сливочное масло растопить, но смотрите, чтобы оно не закипело.Для этих целей подойдет водяная баня (5-10 минут) или микроволновка (2-3 мин.).Сыр, лучше твердый натереть на самой мелкой терке и тщательно перемешать со сливочным маслом.
Добавить майонез и яйца.Хорошо взбить миксером или венчиком, должна получиться жидкая, но вязкая смесь.В чайной ложке смешать, соду + уксус и добавить к остальным ингредиентами.Туда же всыпать муку, снова всё хорошо перемешать.
Тесто лучше замешать руками, оно должно получиться крутым.В мультиварку налить масло чуть больше, чем обычно и туда переложить тесто.Руками сформовать лепешку.
Маслины, нарезанные кружочками, чесночок и свежую зелень (укроп, петрушка и т.д.) мелко нарезать и распределить поверх лепешки.Выбираем режим «Выпечка» - 1 час.Затем переворачиваем и снова выбираем этот же режим, но уже 10 мин.Сырная лепешка с маслинами в мультиварке готова.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Средняя
Нет комментарий к рецепту