Жаренные рулетики из лаваша с картофельным пюре и грибами Пару минут на приготовление
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Вкусная горячая закуска из лаваша с начинкой из картофельного пюре с грибами. Готовятся мгновенно!
Ингредиенты
- Лаваш тонкий — 1 шт.
- Картофельное пюре — 400 г.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Сыр твердый — 50 г.
- Чеснок — зуб.
- Грибы — 100 г.
- Зелень
- Масло растительное
- Мелкая соль
- Чёрный молотый перец
Пошаговый рецепт приготовления
1
Чеснок пропустите через пресс, мелко порежьте лук и грибы. Лесные грибы сначала отварите в подсоленной воде, затем обжарьте вместе с луком до готовности. Шампиньоны или вешенки предварительно отваривать не нужно. Соедините картофельное пюре с тертым сыром, обжаренными с луком грибами, чесноком, добавьте по вкусу соль, перец и измельченную зелень. Полученную начинку равномерным слоем распределите по лавашу, сверните лаваш в рулет, порежьте на кусочки шириной 2,5-3 см. Обжарьте рулетики из лаваша с двух сторон на растительном масле. Горячую закуску подfвайте на стол.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Не сложно
Нет комментарий к рецепту