Вкусный пирог с курицей и сыром на кефире Пышный и воздушный
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Домашние пироги из теста на кефире очень просты в исполнении, поэтому их часто можно использовать для ужина, обеда или сытного домашнего перекуса. Вкусный пирог с курицей и сыром на кефире – замечательный вариант уютной домашней выпечки на скорую руку, приготовить который не составит особого труда. Жидкое тесто на кефире готовится считанные минуты, дело остается за
Ингредиенты
- Яйцо — шт.
- Кефир — 200 мл.
- Пшеничная мука — 200 г.
- Разрыхлитель половину ч.л.
- Мелкая соль щепотка
- Песочный сахар щепотка
- Куриное филе — 200 г.
- Сыр твердый — 100 г.
- Кунжут
Пошаговый рецепт приготовления
Куриное филе или другой вид курицы приготовьте любимым способом – запеките, обжарьте или отварите. Остудите и мелко порежьте. Для теста соедините жирный кефир комнатной температуры с солью, сахаром, яйцами. Добавьте муку. Хорошенько перемешайте. Тесто выложите в противень для выпечки, смазанный маслом и посыпанный мукой или манкой. Размер моего противня 20х20 см. Сверху на тесто разложите кусочки курицы, посыпьте прованскими травами и тертым сыром. Сверху сдобрите кунжутом или семенами черного тмина. Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку выпекать до готовности примерно 35 мин. Готовый пирог на кефире остудите, порежьте порционными кусочками и подавайте на стол.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Не сложно
Нет комментарий к рецепту