Вкусный лаваш с сыром на мангале Это нечто!
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Мега вкусная и очень простая закуска для пикника - лаваш с сыром. Хрустящая корочка и тянущийся сыр внутри.
Ингредиенты
- Лаваш тонкий — 300 г.
- Сыр твердый — 100 г.
- Сыр творожный — 100 г.
- Сыр моцарелла — 150 г.
- Свежая сметана — 1 ст. л.
- Прованские травы
- Чеснок гранулированный
- Мелкая соль
- Чёрный молотый перец
- Зелень
- Помидоры вяленые — 5-7 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Тонкий лаваш порежьте кусочками примерно 20х15 см. В принципе, размеры могут отличаться. Для начинки натрите на терке несколько сортов сыра. Добавьте в сырную начинку ложку сметаны, гранулированный чеснок, мелко порезанную зелень и вяленные помидоры. Тщательн. Хорошенько перемешайте. добавьте по вкусу прованские травы, соль и перец. Полученную начинку укладывайте (примерно по столовой ложке) на половину лаваша, распределяя массу слоем не более 3-5мм. Накройте второй половиной. Обжаривайте лаваш с сыром на мангале по 1-2 мин. с двух сторон до легкой корочки снаружи.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Не сложно
Нет комментарий к рецепту