Стручковая фасоль в томатном соусе Быстрый вариант вкусного и полезного гарнира
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Низкокалорийный гарнир или самостоятельное вкусное блюдо из стручковой фасоли в томатном соусе - быстро и без хлопот.
Ингредиенты
- Фасоль стручковая — 400 гр.
- Помидор — 400 гр. Я брала в собственном соку
- Чеснок
- Базилик , можно сушеный
- Мелкая соль
- Чёрный молотый перец
- Масло растительное
Пошаговый рецепт приготовления
Стручковую фасоль очистите от прожилок, порежьте не длинными кусочками. Выложите в кипящую воду и поварите 5 мин. Сразу же откиньте на дуршлаг и обдайте ледяной водой, чтобы фасоль не потеряла свой ярко-зеленый цвет. Можно использовать замороженную фасоль - без предварительного размораживания положите ее в кипящую воду и слегка отварите. Чеснок порежьте тонкими ломтиками, выложите в сковороду с раскаленным растительным маслом и обжарьте 15 секунд. Сразу же выложите к чесноку стручковую фасоль и порезанные на кусочки помидоры в собственном соку. Можно использовать свежие помидоры. Посолите и поперчите по вкусу, приправьте базиликом, доведите до кипения и подержите пару мин. на медленном огне. Подавайте на стол в горячем или холодном виде.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Не сложно
Нет комментарий к рецепту