Салат из свеклы с сыром и орехами Готовится проще простого
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Салат из свеклы с сыром и орехами – классическое сочетание вкусов с явным грузинским акцентом, который ярко дополняет ароматная приправа хмели-сунели. Готовится такой салат из свеклы очень просто, без майонеза. Невероятно гармоничный соус из измельченных грецких орехов и чеснока отлично дополняет вкус салата из свеклы с сыром, наделяя его удивительным вкусом и ароматом. Рекомендую свеклу
Ингредиенты
- Свекла — 3 шт.
- Сыр твердый — 100 г.
- Чеснок — зуб.
- Грецкий орех — 100 г.
- Мелкая соль
- Чёрный молотый перец
- Хмели-сунели
- Масло растительное — ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Свеклу отварите или запеките до готовности в духовке. Остудите, очистите и натрите свеклу на крупной терке. Добавьте тертый на крупную терку сыр. Очищенный чеснок соедините с грецкими орехами и измельчите в чоппере. Подливая понемногу воду, измельчите орехи с чесноком в однородный белый чесночно-ореховый соус. Свеклу с сыром слегка посолите, посыпьте хмели-сунели и перцем. Хорошенько перемешайте. Заправьте салат ореховым соусом с чесноком, перемешайте и подавайте на стол.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Не сложно
Нет комментарий к рецепту