Салат из кабачков с сыром фета Отличный вариант полезной витаминной закуски
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Отличный вариант вкусного и полезного салата из молоденьких кабачков и сыра фета. Вкусная еда и полезная закуска на вашем столе.
Ингредиенты
- Кабачок — 600 гр. Молоденькие
- Сыр фета — 40 гр.
- Помидор черри — 200 гр. Можно любые помидоры
- Мелкая соль
- Чёрный молотый перец
- Масло растительное — ст. л.
- Мёд — 1 ст.л Жидкий
- Бальзамический уксус — 1 ст. л.
- Орехи Предварительно обжаренные фисташки, кедровые или арахис
Пошаговый рецепт приготовления
1
Кабачки нарезать ломтиками толщиной 5 мм., смазать их маслом и посыпать солью. Положить кабачки на разогретую сковороду гриль и обжарить с двух сторон до готовности. Если у вас нет сковороду гриль, можно обжарить на обычной сковороде. Кабачки остудить. Сыр фета нарезать мелкими кубиками, помидоры черри на половинки или четвертинки. Смешать все ингредиенты и выложить в салатник. Мед соединить с бальзамическим уксусом, добавить перец и немного растительного масла. Полить полученным соусом салат и посыпать его мелко рубленными орехами.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Не сложно
Нет комментарий к рецепту