Простой рецепт вкусных лепешек на кефире Замена хлебу и альтернатива лавашу!
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Невероятно простой рецепт приготовления пышных лепешек на кефире. Замена хлебу и альтернатива лавашу!
Ингредиенты
- Яйцо — 1 шт.
- Мелкая соль половину ч.л.
- Песочный сахар — 1 ч.л.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Кефир — 200 мл.
- Пшеничная мука — 2-2,5 ст.
- Масло растительное
Пошаговый рецепт приготовления
1
Яйцо соедините с солью и сахаром. В полученную массу добавьте подогретый кефир. Добавьте разрыхлитель и постепенно добавляя муку, замесите густое тесто. Тесто может слегка прилипать к рукам. Тесто для лепешек накройте пищевой пленкой и оставьте в покое на 10 мин. Добавьте в тесто 2 ст. л. растительного масла и разделите на шарики. На присыпанном мукой столе раскатайте шарики теста в лепешки круглой или овальной формы. Лепешки на кефире обжарьте на небольшом огне на растительном с двух сторон до золотистой корочки.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Не сложно
Нет комментарий к рецепту