Пицца из цветной капусты в духовке Готовы удивиться ее вкусом?
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Необычная пицца. Такой вы точно не пробовали - пицца из цветной капусты. Пошаговый фото-рецепт вкуснейшего блюда. Настоящее ПП!
Ингредиенты
- Капуста цветная — 300 г.
- Сыр твердый — 50 г.
- Яйцо — 1 шт.
- Свежая сметана — 1 ст. л.
- Мелкая соль
- Чёрный молотый перец
- Мука овсяная — ст. л. или из овсяных отрубей
- Для начинки:
- Сыр твердый — 70 г.
- Свежая сметана — 70 г.
- Чеснок — зуб.
- Помидор — шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Цветную капусту промойте, разделите на соцветия и измельчите при помощи чоппера или мясорубки. Добавьте к цветной капусте тертый сыр, яйцо, соль, перец, муку и сметану. Полученную массу тщательно перемешайте и уложите на выложенный бумагой противень в виде круга. Плотно утрамбуйте, чтобы слой получился ровным и аккуратным. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте до легкой корочки, примерно 20 мин. На основу для пиццы из цветной капусты уложите начинку, смазав ее томатным соусом или соусом на основе сметаны с чесноком. Сверху посыпьте тертым сыром. Снова поставьте в духовку на 5 мин. до расплавления сыра. Подавайте пиццу на стол.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Не сложно
Нет комментарий к рецепту