Лепешки из картофельного пюре жаренные на сковороде Только попробуйте как это вкусно

Name: Лепешки из картофельного пюре жаренные на сковороде Только попробуйте как это вкусно
Yield: 2-3
Ingredients: Картофельное пюре — 1 ст.; Прованские травы половину ч.л.; Лук зеленый — 3 пера; Мелкая соль; Чёрный молотый перец; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Пшеничная мука — 3/4 ст.

02.10.2023

Распечатать рецепт

Лепешки из картофельного пюре жаренные на сковороде Только попробуйте как это вкусно

(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)

Загрузка...

Горячие закуски

Автор рецепта: Зефера.нет – Кол-во порций: 2-3

Время подготовки: 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: Более 30 минут

Не знаете что приготовить со вчерашнего картофельного пюре! Есть вкуснейшее блюдо - картофельные лепешки! Очень вкусные и ароматные!

Ингредиенты

Картофельное пюре — 1 ст.
Прованские травы половину ч.л.
Лук зеленый — 3 пера
Мелкая соль
Чёрный молотый перец
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Пшеничная мука — 3/4 ст.

Пошаговый рецепт приготовления

Картофельное пюре слегка подогрейте, добавьте соль, перец и прованские травы. Высыпьте мелко рубленый зеленый лук. Добавьте в массу муку и разрыхлитель, быстро замесите мягкое тесто. Тесто разделите на две равные части, присыпая мукой, разомните руками в лепешку толщиной примерно 7-8 мм. Каждую лепешку разрезать на 6 частей. Обжарить картофельные лепешки на разогретой сковороде с двух сторон до легкой корочки. Готовые лепешки подавайте на стол в теплом или холодном виде.