Кесадилья с курицей и сыром Настоящая мексиканская закуска
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Вкусные и сочные лепешки с начинкой из курицы и сыра. Самый настоящий мексиканский рецепт! Мега вкусно, супер просто!
Ингредиенты
- Куриное филе — 1 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Сыр твердый — 100 г.
- Тортилья — 4 шт.
- Паста томатная — 1 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Измельчите репчатый лук и обжарьте его до прозрачности на растительном масле. Переложите его в свободную емкость. Порежьте мелкими кубиками куриное филе. Обжарьте на масле на большом огне до готовности. К обжаренной курице добавьте лук и томатную пасту, соль, перец и специи по вкусу, подержите на огне мин. . Одну тортилью выложите на сковороду, посыпьте ее ¼ частью сыра, выложите курицу, сверху еще часть сыра. Накройте второй лепешкой. Обжаривайте на сухой сковороде пару мин., затем переверните на другую сторону и подержите еще мин. у. Таким же образом приготовьте вторую кесадилью. Готовую кесадилью порежьте на кусочки и подавайте на стол.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Не сложно
Нет комментарий к рецепту