Картофельные котлеты с крабовыми палочками и сыром Отличное применение готовому картофельному пюре
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Любите картофельное пюре? Значит и картофельные котлеты с крабовыми палочками и сыром придутся вам по душе. Экспериментируйте!
Ингредиенты
- Картофель — 5-6 шт.
- Крабовые палочки — 200 г.
- Сыр твердый — 50 г.
- Мелкая соль
- Чёрный молотый перец
- Яйцо — 1 шт.
- Пшеничная мука — ст. л. для панировки
- Масло растительное для обжаривания
Пошаговый рецепт приготовления
1
Картофель отварите в кожуре до готовности, очистите, разомните толкушкой. Чуть остудите, затем добавьте яйцо, соль, перец. Хорошенько перемешайте. Крабовые палочки и сыр натрите на крупной терке. Добавьте их к картошке и вымесите тщательно. Посыпьте поверхность мукой, ложкой берите картофельную массу и с помощью широкого ножа формируйте удлиненные котлетки. Обваляйте в муке, лишнюю стряхните, затем обжарьте на растительном масле с двух сторон до зарумянивания. Подавайте картофельные котлеты, украсив лимоном, зеленью, овощами.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Не сложно
Нет комментарий к рецепту