Кабачки и баклажаны в духовке – рецепт с помидорным соусом Удивительно вкусно и полезно!
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Ну вот, за кабачками и баклажаны подтянулись, и сегодня у нас шикарный овощной дуэт, запеченный в духовке с помидорным соусом. Сказать, что это вкусно – ничего не сказать! Это сплошное великолепие вкусов и текстур! Этот простой рецепт невероятно вкусного и полезного блюда из кабачков и баклажанов в духовке непременно понравится, ведь приготовить его не составит
Ингредиенты
- Баклажан — 500 г.
- Кабачок — 500 г.
- Помидор — 200 г.
- Перец болгарский — 1 шт.
- Чеснок — зуб.
- Мелкая соль
- Песочный сахар половину ч.л.
- Чёрный молотый перец
- Прованские травы
- Масло оливковое — 1 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
В чашу блендера выложите нарезанные на произвольные кусочки помидоры, перец, к ним добавьте чеснок, оливковое масло, соль, сахар, перец, прованские травы. Измельчите в однородную массу. Баклажаны и кабачки нарежьте кружочками. Выложите овощи в форму для запекания. Сверху залейте соусом из помидоров и перца. Поставьте в разогретую 200 градусов духовку и запекайте 25-30 мин. до готовности. Готовые овощи посыпьте зеленью и подавайте на стол.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Не сложно
Нет комментарий к рецепту