Салат с кальмарами и омлетом
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Кальмар - 1 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Растительное масло - 3 ст. л.
- Огурец свежий - 1 шт.
- Горчица - 2 ч. л.
- Мелкая соль - половину ч. л.
- Зелень петрушки - 3 веточки.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Два яйца выбейте в мисочку.Размешайте вилкой.
2
Кальмара очистите и отварите для салата.
3
Сваренного кальмар порежьте небольшими квадратами.Переложите в глубокую посуду.Добавьте горчицу и размешайте.
4
Вылейте яйца в небольшую, предварительно разогретую с 1 ст.л.масла сковороду.Пожарьте омлет под крышкой и остудите.
5
Такими же кубиками порежьте свежий огурец.Посолите, добавьте 2 ст.л.растительного масла.
6
Омлет переложите на доску.Порежьте небольшими кубиками.
7
Такими же кубиками порежьте свежий огурец.Посолите, добавьте 2 ст.л.растительного масла.
8
Листья петрушки мелко порубите, и добавьте к салату.
9
Смешайте салат и разложите по порционным салатникам.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Средняя
Нет комментарий к рецепту