Рисовая запеканка со скумбрией
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Рис (отварной)
- яйцо - 2 шт.
- Копченая скумбрия - 1 шт.
- Помидоры
- сливочное масло
- сыр.
Пошаговый рецепт приготовления
1
В отваренный рис добавляем два сырых яйца (у меня домашние, потому такой яркий желток) и выкладываем толстый слой риса в смазанную форму.
2
Копченую скумбрию разбираем на филейные кусочки.
3
и выкладываем следующим слоем на слой риса.
4
Слой помидоров (шкурку не снимать, т.к.раскиснет все).
5
Закрываем слоем риса и втыкаем кусочки сливочного масла.
6
Щедро так посыпаем тёртым сыром.
7
Запекаем в духовке в среднем 30 мин.Безумно вкусно в охлаждённом виде.Смачного!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Средняя
Нет комментарий к рецепту