Каша перловая с картофелем и мясом
Ингредиенты
- Свинина - 300 гр.
- Перловка - 250 гр.
- Картофель - 350 гр.
- Репчатый лук - 1 шт.
- Перец, соль
- вода - 400 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Перловку можно замочить на 2-3 часа.
2
Свинину обжариваю.
3
Лук слегка зарумянить.Добавить соль, перец.
4
Добавить картофель.Всё перемешиваю, перекладываю в кастрюлю мультиварки, заливаю водой.Перловую кашу с картофелем можно приготовить в духовке.Тогда все перечисленное сложить в казан и отправить на 2 часа в духовку.
5
Готовить в мультварке-скороварке 30 минут на программе МЯСО.
6
Можно добавить кусочек масла.Едим эту кашу с молоком или кефиром.По объёму готовой каши 2 литра.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Средняя
Нет комментарий к рецепту