Шарлотка с яблоками и крахмалом
Ингредиенты
- Итак,
- яблоки - 6 шт.;
- мука - 3/4 стакана;
- картофельный крахмал - 1/4 стакана;
- сахар - 1 стакан;
- яйца - 3 шт.
- Стакан объёмом 200 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
Яблоки почистить и нарезать небольшими кусочками, как на фото.
Отмерить муку, сахар, крахмал.
Взбить сахар с яйцами миксером.
Взбивать сахар с яйцами до пышного, светлого состояния.
В яично-сахарную смесь просеять муку с крахмалом.
Тщательно взбить полученную массу (до однородности), она получится достаточно воздушной и чем-то будет напоминать сметанут средней густоты.
Нарезанные яблоки выложить в форму для выпечки.
Залить яблоки полученным тестом.
Отправить шарлотку с яблоками в заранее нагретую до 200 ℃духовку, примерно, на 25 мин. (для проверки готовности проткните деревянной палочкой). Если верх будет слишком румяниться, а внутри ещё не пропечётся, то сверху накройте пирог бумагой для выпечки, а чтобы бумага не упала с поверхности пирога, положите металлические палочки, например, шампуры (как на фото).
Шарлотка с яблоками, приготовленная с добавлением крахмала, получается нежной, просто тающей во рту.
Дать пирогу немного остыть, а затем нарезать на части. Уверена, что вам понравится этот простой рецепт приготовления наивкуснейшей шарлотки с яблоками.
Приятного вам чаепития!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Начинающим
Гарниры View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту