Топ-100 Универсальный заварной ванильный крем: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Универсальный заварной ванильный крем: рецепт

21.11.2023
Распечатать рецепт

Универсальный заварной ванильный крем

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Вкусо – Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Яйца — 2 шт.
  • Молоко — 1,5 стакана
  • Песочный сахар — 1 стакан
  • масло сливочное — 2 ч. л. (14 грам.)
  • Мука — 2 ч. л. (14 грам.)
  • Ваниль — 1 ч. л. (7 гр.)

Пошаговый рецепт приготовления

1

Смешать в кастрюле яйца и муку. В смеси не должно быть комочков. Вскипятить в другой кастрюле молоко и сахар, постоянно помешивая. Молоко влить тонкой струйкой к муке, при этом помешивайте постоянно ложечкой, венчиком. Полученный крем поставить на плиту, на несильный огонь. Довести до загустения, постоянно помешивая. Крем не должен закипеть. Снять кастрюлю с кремом с огня, насыпать в него ванильный сахар и положить сливочное масло. Мешать заварной ванильный крем, пока не растает масло. Охладить.

Десерты View All

21.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Глазурь крем-чиз

Глазурь крем-чиз: рецепт

22.11.2023
Кекс с голубикой

Кекс с голубикой: рецепт

29.11.2023

Вегетарианские маффины

30.10.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту