Топ-100 Кофейно-шоколадный десерт из печенья: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Кофейно-шоколадный десерт из печенья: рецепт

21.11.2023

Кофейно-шоколадный десерт из печенья

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Вкусо Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Йогурт — 400 гр.
  • Печенье — 250 гр. (10 ст. л.)
  • Сливки 33% — 200 мл.
  • Сыр сливочный — 200 гр. (8 ст. л.)
  • Кофе натуральный молотый — 130 мл.
  • Шоколад темный — 100 гр. (4 ст. л.)
  • Песочный сахар — 50 гр.
  • Желатин — 20 гр.
  • Кофе растворимый — 2 ч. л. (14 грам.)

Пошаговый рецепт приготовления

1

Залить желатин небольшим количеством воды, печенье измельчить до состояния крошки, перемешать с кофе, заполнить массой форму, убрать в холодильник.

2

Перемешать миксером мягкий сыр и сахар, влить йогурт, перемешать, добавить сливки, еще раз перемешать примерно 3 мин. на высокой скорости.

3

Приготовить на водяной бане раствор желатин, смешать с натуральным кофе и сливочной массой, все вместе хорошо вымешать, всыпать шоколадную стружку.

4

Заполнить смесью форму, поставить кофейно-шоколадный десерт из печенья в холодильник для застывания.

Десерты View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту