Салат из редиса, огурца и козьего сыра
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Огурцы свежие - 3 шт.
- Редиска - 1 пучок
- зелень свежая (зеленый лук, укроп, петрушка)
- козий сыр молодой (бюш де шевр) - 100 гр.
- Масло растительное (ароматное)
- соль
- перец черный (молотый).
Пошаговый рецепт приготовления
1
Овощи и зелень вымыть под проточной водой и обсушить на полотенце.Огурец порезать тонкими кольцами.
2
Свежую зелень (зеленый лук, петрушку, укроп) мелко порубить.
3
Редиску порезать примерно так же, как огурцы.Овощи и зелень смешать в салатнике, добавить пропущенный через пресс зубчик чеснока, приправить по вкусу солью и молотым черным перцем.
4
Молодой козий сыр (у меня он был запанирован в смеси сушеных пряных трав) размять вилкой в отдельной миске.
5
Добавить сыр в салатник с овощами и аккуратно перемешать.
6
Влить немного ароматного растительного масла, еще раз аккуратно перемешать и овощной салат с козьим сыром готов.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Средняя
Нет комментарий к рецепту