Салат из манго с авокадо и сыром моцарелла
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Манго - 1 шт. (Около 500 гр.)
- Авокадо - 1 шт.
- Сыр моцарелла - 250 гр.
- Соль
- перец черный молотый
- зелень свежая (петрушка, базилик зеленый) - 40 гр..
Пошаговый рецепт приготовления
1
Почистить манго, как описано в этом рецепте.
2
Очищенную мякоть порезать кубиками или соломкой.
3
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и столовой ложкой поддеть мякоть, отделяя её от кожуры.Очищенное авокадо порезать примерно так же как манго.
4
В салатнике смешать манго с авокадо, посолить и поперчить по вкусу.
5
Большие шарики моцареллы разобрать руками на небольшие кусочки.Можно, конечно, и порезать, но вот такими ломтиками, как на фото, будет лучше.Отправить сыр с салатник к остальным ингредиентам вместе с рубленой зеленью.Перемешать и можно додавать на стол.Добавлять масло в салат из манго с авокадо и моцареллой совсем не обязательно, т.к.он и без того получился сочным.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Средняя
Нет комментарий к рецепту