Пирожное шоколадное с кокосово — творожной начинкой: рецепт

Замешиваем тесто. Яйца взбить с сахаром, постепенно добавить молоко,просеянную муку с какао и разрыхлителем - постоянно взбивая миксером.

Творожный шарик. Творог растереть с сахарной пудрой и кокосовой стружкой. Из получившейся массы формируем не большие шарики.

В Форму для выпечки выкладываем ложку теста потом шарик из творожно - кокосовой массы и снова ложку теста. Выпекать при температуре 180С. примерно 15 мин..

В процессе остывания творожная масса осядет тем самым образуется выемка в тесте, в нее и положим немного джема. !!