Пирожное из пряников без выпечки

Для приготовления пирожного из пряников будет использоваться сметанный крем и прослойка из яблочного пюре.Пряники для пирожного можно взять с любым вкусом: шоколадные, сливочные, имбирные.Каждый пряник нужно разрезать пополам на две части.

Для сметанного крема нужно соединить в миске сметану с сахаром.Взбить вилкой сметану с сахаром.

Для яблочной прослойки пирожного нужно вымыть яблоки, разрезать на части, убрать семечки.Нарезать яблоки кусочками и переложить в кастрюлю.Налить совсем немного воды на дно кастрюли.Разварить яблоки до мягкости.

Мягкие яблоки можно пробить блендером, но лучше протереть через металлическое сито.В этом случае даже кусочка яблочной шкурки не попадет в прослойку.Сметанный крем и яблочная прослойка готовы.Пора приступать к приготовлению пирожного.

Небольшую форму застелить пищевой пленкой.Уложить слой разрезанных пополам пряников в форму.Пустые места между круглыми пряниками заполнить кусочками пряников.

Выложить половину сметанного крема.Распределить его по поверхности пряников.

Затем выложить яблочное пюре.Пюре без сахара, так как яблоки были сладкие, а сметанный крем приготовлен с сахаром.Пюре распределить ровным слоем.

И опять выложить слой пряников.

На пряники выложить оставшийся сметанный крем.Равномерно распределить его по всей поверхности пряников.Прикрыть формочку крышкой и убрать ее в холодильник на несколько часов.3 часа будет достаточно, чтобы крем хорошо пропитал пряники.Получается очень мягкое, нежное пирожное.А сметанный крем с кислинкой хорошо сочетается по вкусу со сладким яблочным пюре.Тортик удобно разрезается на порции.Приятного чаепития с домашним пирожным!