Медовое пирожное без выпечки: рецепт

Печенье (любое, на ваш вкус) измельчить в мелкую крошку при помощи блендера или растолочь скалкой.

Молоко налить в кастрюлю, добавить яйцо, сахар, муку, хорошо перемешать и отправить на плиту. Варить, помешивая, до загустения, обычно на это уходит 3 мин.ы. К крему добавить сливочное масло и остудить. К остывшей массе добавить мед и хорошо перемешать.

Всыпать 250 г. крошки печенья, добавить мед и перемешать до однородной массы. Из массы формируем одинаковые шарики, обваливаем их в оставшейся крошке и выкладываем на блюдо.

Медовое пирожное без выпечки готово! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео.