Торт йогуртовый с киви, клубникой и апельсином: пошаговый рецепт

Для того чтобы приготовить вкусный нежный йогкртовый торт, вам понадобится киви, клубника, соль, ванилин, сода, яйца куриные, йогурт, желатин, апельсин, мука, лимонная кислота и сахар. Чтобы приготовить тесто, берём глубокую ёмкость и вбиваем в неё 2 куриных яйца. Кладём соду и ванилин. Насыпаем сахар и соль. Взбиваем содержимое миксером, как следует. Кладём лимонную кислоту и вновь взбиваем массу. Добавляем просеянную через сито муку высшего сорта. Делать это обязательно, так как так тесто получится более воздушным. Взбиваем массу. Разливаем тесто в форму для запекания. В рецепте использовалась форма диаметром 25 сантиметров. Выпекаем корж 8 минут при 180 °C. Разводим йогурт с желатином на медленном огне, согласно инструкции на упаковке, до полного растворения. Закипать масса не должна ни в коем случае. Заливаем остывшую массу в форму с коржом, кладём нарезанную клубнику, киви и апельсины. Отправляем торт на 5 часов в холодильник. Спустя отведенное время подаём на стол.