Морской окунь с соевым соусом в пароварке: пошаговый рецепт

07.11.2023

Распечатать рецепт

Морской окунь с соевым соусом в пароварке

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Рыба и морепродукты/Рыба на пару/

Автор рецепта: Вебспун – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

Вода — 400 мл.
Лавровый лист — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл.
Окунь морской — 450 г.
Соус соевый — 30 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления возьмём свежего морского окуня, соевый соус, подсолнечное масло, лавровый лист и воду. Морского окуня 450 г очистим от чешуи и внутренностей при необходимости, хорошо промоем и оботрём бумажным полотенцем. Добавим к нему 30 мл. соевого соуса и 30 мл. подсолнечного масла. Покроем тушку окуня этой смесью со всех сторон, причём, сначала соевым соусом, а потом маслом. Поместим окуня в чашу пароварки, налив в поддон 400-500 мл. воды и дав ей закипеть. Добавим лавровый лист и закроем касрюлю. Готовим блюдо 25-30 минут в зависимости от толщины рыбы. Накрываем стол к обеду перед истечением времени, чтобы парящую рыбку подать сразу. Можно отдельно приготовить гарнир и добавить мягкий соус. Если запланирован гарнир овощной, то нарезанные овощи можно разложить в пароварке рядом с окунем. Будет ещё вкуснее и полезнее! Приятного!