Пышный омлет в духовке – рецепт с молоком и яйцом Пышный и легкий завтрак, приготовленный в духовке

Для начала подготовьте форму для выпечки – у меня овальная форма длиной 23 см. Смажьте форму растительным маслом. Яйца разбейте в глубокую емкость, добавьте соль, перец и молоко, взбейте при помощи венчика или вилки. Важно, чтобы яйца и молоко были комнатной температуры. Перелейте полученную яично-молочную массу для омлета в форму и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку готовиться примерно 25 мин. Омлет поднимется, но после того, как вы достанете его из духовки, он опадет. Готовый омлет с молоком порежьте на кусочки и зовите всю семью завтракать!