Овощи на гриле, приготовленные на решетке Вкусно само по себе!
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Самый вкусный гарнир для пикника - овощи, приготовленные на решетке. К такому блюду даже шашлыков не надо!
Ингредиенты
- Шампиньоны — 350 г.
- Перец болгарский — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Цуккини — 350 г.
- Мелкая соль
- Чёрный молотый перец
- Орегано
- Тимьян
- Чеснок
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Мёд — 1 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Овощи порежьте крупными кусочками – лук на четвертинки, цуккини колечками толщиной 1,5-2 см, грибы на половинки, а мелки можно и вовсе не резать. Сложите овощи в большую емкость. Посыпьте овощи солью, перцем, тимьяном, орегано, добавьте мелко порезанный чеснок. Мед соедините с растительным маслом и добавьте к овощам, все тщательн. Хорошенько перемешайте. Оставьте овощи промариноваться на пару часов. Выложите замаринованные овощи на решетку для барбекю и жарьте на углях мин. 10.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Не сложно
Нет комментарий к рецепту