Топ-100 Медовые ириски на сливках: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Медовые ириски на сливках: рецепт

21.11.2023
Распечатать рецепт

Медовые ириски на сливках

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Вкусо – Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Песочный сахар — 300 гр.
  • Сливки жирные — 250 мл.
  • Масло сливочное — 120 гр.
  • Мед — 120 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Перемешать мед и сахарный песок в сотейнике, поставить на тихий огонь. Довести массу до кипения, варить в течение 7–10 мин. , до янтарного цвета. Добавить размягченное сливочное масло комнатной температуры, понемногу, частями. Влить нагретые сливки. Варить массу до загустения, капля на холодной поверхности не должна растекаться. Противень застелить хорошо промасленным пергаментом, в противном случае ириски к нему прилипнут. Вылить «ирисочную» массу, дать остыть. Еще мягкие медовые ириски нарезать острым ножом на квадраты или другие фигурки, дать полностью остыть.

Десерты View All

21.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Домашний йогурт

Домашний йогурт: рецепт

29.11.2023

Сорбет из кокосового молока

30.10.2023

Ленивые беляши без мяса с луком: пошаговый рецепт

06.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту