Топ-100 Домашнее ванильное мороженое со сливками: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Домашнее ванильное мороженое со сливками: рецепт

21.11.2023
Распечатать рецепт

Домашнее ванильное мороженое со сливками

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Вкусо – Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Молоко — 1 стакан
  • Свежие сливки — 1 стакан
  • Песочный сахар — 0.3 стакана
  • яйца — 3 шт.
  • Сахар ванильный — 0.5 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления

1

В небольшом сотейнике прогреть молоко на тихом огне, довести до кипения.

2

Отдельно перемешать куриные сырые желтки с сахарным песком.

3

Массу быстро взбить, всыпать ванильный сахар.

4

Взбить еще раз венчиком, масса должна стать однородной.

5

Желтки с сахаром добавить в теплое молоко, перемешать, немного взбить.

6

Поставить на тихий огонь, прогреть массу при постоянном помешивании, до кипения не доводить.

7

Взбить сливки миксером или венчиком.

8

Однородную густую массу влить в теплые желтки с молоком, перемешать.

9

Переложить смесь в форму для замораживания.

10

Поставить в морозилку на 2 или 3 часа.

11

Продукт время от времени доставать и перемешивать.

Десерты View All

21.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Хычины с картофелем и сыром

Хычины с картофелем и сыром: фото и видео-рецепт

10.11.2023

Пирожки с капустой из дрожжевого теста: пошаговый рецепт

02.11.2023
Донаты

Донаты: рецепт

17.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту