Топ-100 Панакота с малиной и лимоном: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Панакота с малиной и лимоном: рецепт

21.11.2023

Панакота с малиной и лимоном

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Вкусо Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Сливки 33% — 2 стакана
  • сливки 10% — 1 стакан
  • малина — 130 гр.
  • Песочный сахар — 80 гр. (3.5 ст. л.)
  • Вода — 50 мл.
  • Сахарная пудра — 2 ст. л.
  • Ванильный экстракт — 1 ст. л.
  • Лимонный сок — 1 ст. л.
  • Цедра лимона — 1 кусочек
  • желатин — 9 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Развести желатин водой и оставить для набухания.

2

Перемешать в сотейнике сахарный песок со сливками, добавить лимонную цедру. Прогреть.

3

В начале закипания смесь снять с огня. Цедру выбросить.

4

Влить ванильный экстракт, процедить, разлить в формы, охладить.

5

Превратить в пюре свежие ягоды малины, добавить сахар и лимонный сок.

6

Готовую застывшую массу полить ягодным соусом, украсить листочками мяты.

Десерты View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту