Топ-100 Шоколадная паста с темным шоколадом и какао: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Шоколадная паста с темным шоколадом и какао: рецепт

21.11.2023

Шоколадная паста с темным шоколадом и какао

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Вкусо Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Молоко — 500 мл.
  • Масло сливочное — 200 гр. (8 ст. л.)
  • Песочный сахар — 120 гр.
  • Мука — 120 гр.
  • Какао-порошок — 120 гр.
  • Шоколад темный — 100 гр. (4 ст. л.)

Пошаговый рецепт приготовления

1

В небольшую емкость насыпать сахарный песок, какао-порошок и просеянную муку.

2

Ингредиенты перемешать при помощи венчика.

3

Молоко прогреть до кипения, влить в сухие компоненты тонкой струйкой.

4

Перемешать до однородного состояния, в смеси не должно быть комочков.

5

Массу уваривать на плите до загустения.

6

Снять с огня, добавить сливочное масло комнатной температуры и кусочки темного шоколада.

7

Перемешивать до тех пор, пока масло и шоколад не разойдутся.

8

Остудить, взбить немного при помощи миксера.

9

Переложить массу в стеклянную баночку.

Десерты View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту