Топ-100 Клубничное мороженое на сливках: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Клубничное мороженое на сливках: рецепт

21.11.2023
Распечатать рецепт

Клубничное мороженое на сливках

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Вкусо – Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Клубника — 600 гр.
  • Сливки 20% — 500 гр.
  • Песочный сахар — 150 гр. (5 cт. л.)
  • Кукурузный крахмал — 25 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

1

У промытых ягод удалить чашелистики. Сами ягоды поместить в чашу блендера и превратить в пюре. Добавить сахар, поставить на средний огонь и, помешивая, довести до кипения.

2

Смешать 100 г сливок и крахмал, добавить к ягодам и варить при помешивании до загустения. Снять с огня, дать остыть и добавить остальные сливки.

3

Положить массу в большой пластиковый контейнер с крышкой, поставить в морозилку. Три раза с интервалом в 30 мин. доставать из морозилки и перемешивать на слабых оборотах миксера.

4

Оставить мороженое в морозилке до полного застывания массы. Смочить ложку в теплой воде, набрать порции мороженого и распределить по вазочкам. Украсить по желанию и сразу подать к столу.

Десерты View All

21.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Овсянка с арахисовой пастой

Овсянка с арахисовой пастой: пошаговый рецепт

12.12.2023
Имбирно-медовые пряники с корицей на елку

Имбирно-медовые пряники с корицей на елку: рецепт

21.11.2023
Блинчики Креп Сюзетт

Блинчики Креп Сюзетт: рецепт

28.12.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту