Слойки с яблоками и вареньем

Готовое слоеное тесто размораживаем в холодильнике, не раскрывая упаковки, перекладываем на рабочую поверхность и раскатываем не слишком тонко, присыпав стол мукой.Получившийся пласт теста разрезать на 9 квадратов со стороной приблизительно 12 см.

Внутри каждого квадрата надрезаем четыре уголка, как в старых альбомах для фотографий.

С яблок снимаем кожуру, вырезаем сердцевину и режем их кольцами толщиной примерно в 1 см.

Кладём в середину каждого квадрата немного густого варенья или джема.Подойдет, например, клюквенное или брусничное.

На варенье выкладываем яблочные кольца.Заворачиваем внешние уголки квадрата внутрь яблочного кольца, хорошо прижимаем пальцами.

В середину кольца можно положить орехи или любые ягоды.В этом рецепте использовали замороженную вишню без косточек.

Застилаем противень пекарской бумагой и ставим в заранее разогретую до 170С духовку примерно на 40 мин.Каждый духовой шкаф со своими капризами, поэтому время выпечки надо регулировать индивидуально.Слойки должны подрумяниться.Готовые слойки с яблоком и вареньем присыпаем сахарной пудрой.Это очень вкусно.