Салат из редиски с огурцом, яйцом и плавленым сырком

Перед началом приготовления салата положить в морозилку плавленый сырок, чтобы он слегка подмерз и стал тверже.Так будет легче измельчать его на терке.

Сварить яйца вкрутую: положить в холодную воду, варить 10 минут после закипания.Переложить вареные яйца в холодную воду, остудить и очистить.

Огурцы вымыть, разрезать пополам и порубить тонкими дольками.Если у огурцов толстая кожица, предварительно срезать её овощечисткой.

Редиску вымыть, обсушить на бумажных полотенцах и порубить тонкими кружочками.Смешать в салатнике огурцы с редиской.

Добавить рубленый зеленый лук и укроп.

Вареные яйца порезать кубиками, отложив в сторону половику яйца для украшения готового салата.Добавить рубленые яйца в салатник.

Теперь можно достать из морозилки плавленый сырок, натереть его на крупной терке и отправить в салатник к остальным ингредиентами.

Посолить, приправить майонезом и перемешать.Все, овощной салат из молодой редиски со свежими огурцами, яйцами и сочной зеленью с добавлением плавленого сырка готов.