Салат из кольраби со сладким перцем
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Капуста кольраби - 3 шт. (Среднего размера)
- перец сладкий - 2 шт.
- Кукуруза (консервированная) - половину банки
- огурец свежий - 1 шт.
- Для салатной заправки:
- соевый соус
- сметана (или майонез).
Пошаговый рецепт приготовления
1
Удаляем семена из сладких перцев.
2
Нарезаем длинными тонкими кусочками.
3
Очищаем кольраби от кожуры.
4
Натираем на мелкой «сырной» терке.
5
Выкладываем в салатник капусту кольраби, перец, кукурузу.Если у вас есть свежие огурчики, их тоже можно порезать длинными тонкими кусочками и добавить в салат.
6
Сбрызгиваем овощной соевым соусом или просто посолим.Добавляем сметану или майонез, перемешиваем.Простой, сочный салат из кольраби готов.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Средняя
Нет комментарий к рецепту