Салат с авокадо и инжиром

Листья зеленого салата промыть под проточной холодной водой, обсушить на кухонном полотенце, а затем порвать руками на небольшие кусочки и разложить по порционным тарелкам.

Спелое авокадо разрезать пополам вдоль, аккуратно вынуть косточку и ложкой извлечь из кожуры.Как это сделать, описано в этом рецепте.Каждую половинку авокадо нарезать поперек тонкими ломтиками.Разложить их на листья салата.

Помидоры черри вымыть, разрезать пополам и также разложить по тарелке с салатом.

Инжир вымыть, срезать кончики.Каждый плод нарезать небольшими дольками.Разложить их на блюде с салатом.

Для заправки в небольшой миске или баночке с крышкой смешать соль, перец и растительное масло.Полить салат масляной заправкой и украсить поджаренным кунжутом - белым или черным.Готовый салат из авокадо с инжиром и помидорами подавать на стол сразу же.