Капустный салат с сыром
Ингредиенты
- Капуста - 1/4 вилка
- яйцо (вареное) - 3 шт.
- Укроп - 1 небольшой пучок
- зеленый лук 7-8 перьев
- твердый сыр.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Нашинковать четверть вилка капусты.
2
К капусте добавить мелко нарезанные вареные яйца, рубленый укроп и зеленый лук (во втором варианте этого салата вместо лука я режу тонкой соломкой одно зеленое яблоко).
3
Добавить в салат йогурт термофильный.Все посолить, поперчить черный молотый перец, перемешать, разровнять и утрамбовать в миске.
4
И усугубить сверху тёртым пармезаном (в варианте с яблоком я сыр беру маасдам).С такими салатами первого, второго и компота уже не надо, очень сытные.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Средняя
Нет комментарий к рецепту